Trao đối chất và chuyến hoá nằng lương ờ tế bào là nền tàng cho trao đồi chất và chuyển hoá năng lương giữa cơ thế với môi trường.
Các chát dinh dường đươc co thể hâp thu $\rightarrow$ chuyển đến cảc tế bào. Tại tế bào, một số các chất tham gia vào quá trình tổng hợ $\rightarrow$ tạo chất hữu cơ xây dựng cơ thể và dự trữ năng lượng, một số khác được phân giài, giài phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống. Các chất thải được tập trung lại và giải phóng ra ngoài (Hình 1.2).
